Ингредиенты для Печенье "Кокосанка"

• Кокосовая стружка - 250 г;
• Крахмал - 1 ч.л.;
• Сахар - 160 г;
• Яйца - 3 шт;

Печенье "Кокосанка" рецепт

 Яйца хорошо взбить вместе с сахаром.

Добавить кокосовую стружку и перемешать.   

Если потребуется, то добавить немного крахмала или же всыпать больше кокосовой стружки.  

Застелить пергаментом противень и из полученной массы сформировать печенье в виде конусов.

Руки немного смачивать водой.   Разогреть духовку и выпекать печенье до румяного цвета.  

Остывшее печенье подавать к чаю или кофе.  

http://joric.ru/recipes/vypechka/sladkaja-