• Авторизация


рецепт брауни 05-11-2012 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Рецепт Брауни!
 

 
 
Рецепт Брауни!

[показать]

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут их дома. Обычно брауни подают к кофе, мороженому, а американские дети никогда не откажутся от молока с брауни. На многих американцев эти коричневые квадратики действуют умиротворяющее, напоминая о детстве и домашнем уюте. Это типичный образец сomfort food (сытной, калорийной, домашней еды, вызывающей ностальгию по прошлому и другие светлые чувства).

По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам.

  [показать]
 

Рецепт:

Рецепт Вам "Брауни" скажу, послушайте, запоминайте!
Берите, яйца, сахар, соль и миксером всё хорошо взбивайте.
Растопим масло, шоколад и смело это добавляйте, и снова миксером взбивайте!
Муку, орехи, ванилин всё осторожно добавляйте!
Полученную красоту на противень выливайте!
А сверху щедро шоколад, утапливая, помещайте!
На 25 минут десерт, в духовку отправляйте!
Ну, всё готово, можно есть!
Стол быстро накрывайте!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
IrchaV 06-11-2012-10:00 удалить
Спасибо за цитирования! Я забыла написать про ингредиенты((( Ставлю вам в комментарий! Необходимые ингредиенты: Яйца 3 штуки Мука 150 гр. Сахар 150 гр. Масло сливочное 150 гр. Шоколад , 1плитки горького, и 1 плитка молочного Орехи, я добавляю блюдце очищенных грецких орехов. Ванилин по вкусу. Способ приготовления: Разогреваю духовку до 200 градусов по Цельсию В глубокую тарелку кладу порезанного на кусочки сливочное масло и 1 плитку , поломанного на кусочки горького шоколада.. Ставлю в микроволновку до расплавления. Нужно несколько раз в процессе заглянуть и помешиваем ложкой (а то шоколад может пригореть). В другой глубокой миске взбиваю миксером яйца и сахар. Добавляю к взбитым яйцам и сахару ванилин и шоколадно-маслянную смесь. Перемешиваю. Туда же добавляю муку и орехи (их надо заранее порезать на кусочки) и перемешиваю еще раз всю массу. Муку добавляю, когда уже перемешала в одной мисочке две массы шоколад, масло и яйца, сахар, а вот потом туда муку и орехи. В форму для выпечки выливаю шоколадную массу , кусочки молочного шоколада топлю в тесте, это начинка). Ставлю в духовку на 15-20 минут. Готово


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рецепт брауни | манас - Дневник манас | Лента друзей манас / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»