Свекольник на кефире
———————————————————————————————
Ингредиенты:

► Огурцы 350 г
► Свёкла 350 г
► Кефир 1000 мл
► Укроп 30 г
► Лук зеленый 30 г
► Чеснок дольки 2 шт.
► Соль морская ½ ч.л.

В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко готовится.