Блинчики со сладким творогом. Очень вкусные и нежные.

Рецепт блинчиков: • Молоко - 2 стакана • Вода (кипяток!) - 1 стакан • Мука (просеянная) - 1,5 стакана • Яйца - 3 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки: • Творог - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар 1,5-2 ст.л. • Ванилин Для подачи: • Десертная сметана "Простоквашино" с черникой или клубникой