Кефирные пончики
20-09-2014 13:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Кефирные пончики
кефир -250 мл
1. Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
Кефирные пончики
Ингредиенты
кефир -250 мл
яйцо куриное -1 штука
сахар-5 ст. ложек
соль-1\3 ч. ложка
сода-0.5 ч. ложек
масло растительное-3 ст. ложки
мука-3 стакана
сахарная пудра-2 ст. ложки
Процесс приготовления
1. Кефир, яйцо, сахар и соль тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кефирные пончики | ТатьянаАнтоненко - Дневник вяжите с удовольствием! |
Лента друзей ТатьянаАнтоненко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»