Ингредиенты:

200 г перца стручкового сладкого, 2 небольшие луковицы, 2 дольки чеснока, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Перец очистить от семян, пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Тушить с растительным маслом 15 минут на слабом огне. Затем всыпать молотый перец, сахар, влить уксус, посолить и хорошо перемешать. Подавать в холодном виде.
[547x347]