Ингредиенты:

200 г сливочного масла, 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соды, 2 яйца.

Способ приготовления:

Сливочное масло растопить, добавить все продукты и тщательно перемешать до однородной массы. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. Духовку разогреть до 220 градусов и выпекать кекс около 50 минут до готовности. По желанию в тесто можно добавить орехи.
[416x312]