[600x462]
1 кг-муки
250 гр-маргарина 70%
100гр-дрожжей
0,5 л теплой воды
1 ст-ложка сахара
1 пачка ванилина
Начинка любая-Сгущенки,яблоки,повидло,мак,сливы...
Способ приготовления:
Растопить маргарин смешать с мукой. Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром и ванилью.
Выместить тесто,как на вареники. Уложить в целлофановый мешочек на 15 минут отдохнуть.
Затем розкатать в тонкую лепёшку порезать на широкие полосы,на одну сторону выложить начинку и перекрыть второй половиной обмакнув в сахар..Уложить слойки на противень и выпекать до готовности.
(в городе Жмеринка при остановке поездов на станции, люди торгуют вовремя посадки посажиров всем.... что могут приготовить и наверняка, кто проезжал тот покупал солйки--- Это правда очень вкусно )