
4 яйца
2 стакан сахара
стакан сметаны
стакан измельченных орехов
4 стакан
1 чайная ложка соды
Для крема:
1
200 г сливочного масла
1 столовая ложка какао
Сначала в сметану добавить соду (загасить), затем остальные ингредиенты. Хорошо перемешать, выпекать в разогретой духовке 40 минут (180 градусов). Готовый корж разрезать пополам, одну часть промазать половиной крема, вторую часть порезать на квадратики и перемешать с остальной частью крема. Выложить все на первую половину коржа. Дать пропитаться.