http://www.povarenok.ru/recipes/show/42509/

Ингредиенты для "Салат "Лохматый"":

• Грудка куриная (вареная) — 1 шт
• Капуста пекинская — 0,5 шт
• Яйцо куриное (для блинчиков) — 4 шт
• Соус соевый (для блинчиков) — 2 ст. л.
• Редис (крупный) — 6-7 шт
• Соль (по вкусу)
• Майонез (у меня (заправка на ваш вкус))
• Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Салат "Лохматый"":

[показать]

Яйца взбить с соевым соусом.

[показать]

Выпечь тонкие омлетные блинчики. Остудить. Нарезать лапшой.

[показать]

Нашинковать пекинскую капусту.

[показать]

Куриную грудку отварить, в бульоне даем остыть. Разделываем на волокна. Я пользуюсь вилкой (по совету Лейлы в одном из ее рецептов), так пышнее!

[показать]

Редис натираем на крупной терке.

[показать]

Смешиваем все ингридиенты. Вот что получилось.

[показать]

Салат посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Если кто майонез не любит, таких поварят много, можно использовать любую любимую заправку! Украсить салатик по желанию! У меня в плане украшательства не особо хорошо, так что вот как получилось!

P. S. Cалатику (уже заправленному) лучше минут 15 постоять, будет намного сочнее!
Приятного аппетита!