[показать]

Ингредиенты:

говядина (вырезка или почечная часть) – 700-800 г
лук – 1 средняя луковица
сметана (15-20%) – 1 стакан
картофельный крахмал – 1 чайная ложка
сливки (15-20%) – 0,25 стакана
томатный соус (“Сацибели” или любой другой пряный томатный соус) – 0,5 стакана
соль, черный перец, растительное масло.


Подробнее здесь: http://na-vilke.ru/meat/befstroganov-pushkin.html#ixzz2jy49GoZ7