• Авторизация
Дневник мама_любимая Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ 23-02-2016 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

<стронг>КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ <бр/><бр/> <п> <бр /> <бр /> 2.<бр /> <имг алт="22цбТ5вУСЦ0 (582х330, 131Кб)" хеигхт="330" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/128/67/128067115_22cbT5vUSC0.jpg" видтх="582" /> <див> ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе &ндаш; 600 г <див> ● Плавленый сыр &ндаш; 150 г <див> ● Яйца &ндаш; 2 шт. <див> ● Молоко &ндаш; 0,5 стакана <див> ● Мука &ндаш; 4 ст. л.more]
● Соль
● Специи
● Панировочные сухари
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Необходимо чтобы филе было слегка подмороженным (если у вас оно было заморожено – дайте ему лишь немного оттаять, если было свежее – поместите его ненадолго в морозильную камеру), так его будет лучше резать на тонкие кусочки.
2. Нарезать филе
3. Отбить через полиэтиленовый пакетик (так филе не рвется и не прилипает к молоточку)
4. Натереть на крупной терке плавленый сыр (если у вас он мягкий в баночке, просто выложите его в глубокую миску).
5. Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи. Добавить муку
6. Взбить венчиком или миксером до однородной массы
7. Кусочек филе обвалять с обеих сторон в сухарях. Обмакнуть в кляр и снова обвалять в сухарях.
8. Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.Из 2 филе у меня вышло 20 отбивных. Я уверена, что попробовав один раз, вы тоже будете готовить эти отбивные постоянно.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ | мама_любимая - Дневник мама_любимая | Лента друзей мама_любимая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»