Рецепт маринада для красной рыбы
02-04-2014 11:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепт маринада для красной рыбы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Рецепт маринада для красной рыбы
Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 столовых ложки крупной морской соли
- 2 столовых ложки сахара
- цедра лимона
- 20 гр зелени укропа
- 1/2 столовой ложки коньяка
Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
Шедевры Кулинарии
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт маринада для красной рыбы | мама_любимая - Дневник мама_любимая |
Лента друзей мама_любимая
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»