Блинчики:2-3 яйца1 ч.ложка соды 1 ч.ложка солиСтакан молокаСтакан тёплой воды10 г быстрых дрожжей3-4 ст.ложки раст.маслаМука.Соединить тёплую воду+дрожжи+соль+муку. Поставить в тёплое место на 4 часа. Затем молоко довести до кипения,соду погасить кипятком+яйца+масло. И добавить в тесто. Всё хорошо перемешать. Выпекать на раскалённой сковороде. Начинка:колбасный сыр 200 грамм на крупной терке+лук(сырой)+2 ст.ложки майонеза.