Обновите привычный салат, дополнив его вкус лёгкой фруктовой кислинкой и заменив колбасу на птицу.



Ингредиенты:

*Куриное филе 300 г
*Морковь 2 штуки
*Картошка 300 г
*Яйца 4 штуки
*Солёные или маринованные огурцы 1 штука
*Свежие огурцы 2 штуки
*Яблоки 1–2 штуки
*Лимонный сок 1 ч. ложка
*Консервированный горошек 150–180 г
*Соль по вкусу
*Перец чёрный молотый по вкусу
*Майонез по вкусу

Приготовление:

1․ Курицу и морковь отварите до готовности за 20–30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

2․ Филе, овощи, яйца нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера. Яблоки также нарежьте кубиками и полейте лимонным соком. Выбирайте кисло-сладкие яблоки.

3․ Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте.

4․ Перед подачей оставьте салат в холодильнике на 1–2 часа.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/