Рецепт мука 480.гр тёп.молоко 250.мл соль 1ч.л сахар 1ч.л дрожжи 5.гр яичный.белок 1.шт раст.масло 1ст.л слив.масло 1ст.л сметана 1ст.л

для смазки тесто топлён.слив.масло 150.мл

для начинки гов.мясо 300.гр картофель 2.шт лук.реп 2.шт перец.болг раст.масло 40.мл зелень укроп, кинза, петрушка соль 1ч.л специи чёр.перец, крас.перец, кориандр

Смазываем яичным желтком выпекаем при t 180 c 30 мин