Песочный пирог с тыквенным суфле

Ароматное тыквенное суфле на песочном тесте. Просто, вкусно, совсем по-осеннему!

Рецепт полностью...

---

Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"

Как говорят, у хорошей хозяйки не должно ничего пропасть, а кто Ж не хочет быть таковой... Соберём весь урожай зелёных томатов, до самого мелкого и замаринуем. Мы называем эти помидоры "русские оливки". Рекомендую.

Рецепт полностью...

---

Пирог с жюльеном

Предлагаю приготовить сочный открытый пирог с жюльеном из опят под аппетитной корочкой с сырными бортиками.

Рецепт полностью...

---

Пирожки-лодочки с овощами и сыром

Осенняя выпечка, по моему мнению, самая вкусная, самая домашняя и уютная. Согревает и в прямом, и в переносном смысле. Предлагаю испечь нынче пирожки-лодочки с жареными овощами и сыром. Извините за нескромность, но я смело утверждаю "нереально ВКУСНЫЕ! безумно КРАСИВЫЕ и АППЕТИТНЫЕ!". Рекомендую.

Рецепт полностью...

---

Острый гороховый суп с тыквой

У нас совсем "заоктябрило". Холодно, утром +4, почти всё время пасмурно, дождь. Сварила острый горохово-овощной суп. Такой питательный, согревающий супчик, как раз, в тему. А ещё: он цвета Осени.

Рецепт полностью...

---

Пирог яблочный

Пирог приготовлен из всесезонных продуктов. Но осенью, когда яблоки на прилавок попадают прямо с дерева, а не из хранилища, он особенно хорош. Ароматный, воздушный - дышит, в меру сладкий, сочный, сплошное удовольствие! Надо готовить! p.s. кроме того, пирог СОВСЕМ не содержит молочных продуктов, для кого-то это очень актуально.

Рецепт полностью...

---

Свиные отбивные с яблоками и пряностями

Какой умопомрачительный аромат был на всю кухню, пока готовила это блюдо!!! Свиные отбивные, жареные с яблоками и луком, приправленные пряностями. Вкусное, ароматное блюдо для осенних обедов-ужинов в кругу семьи.

Рецепт полностью...

---

Вертуха с яблоками

Каждый раз, когда собираем по осени урожай яблок, обязательно готовлю эту ароматную выпечку. Рецепт нашла много лет назад в кулинарном журнале, и он надолго прижился в нашей семье. Угощайтесь и Вы!

Рецепт полностью...

---

Айвовый мармелад

Айва - любовь моя. Невероятно красивый и вкусный мармелад без всяких загустителей и желирующих средств.

Рецепт полностью...

---

Отбивные в чесночно-укропном маринаде

Один из главных пунктов при жарке отбивных - маринад, в котором будет выдержано мясо. Предлагаю ещё один вариант пикантного маринада, чесночно-укропный. В осенний период, когда ещё свежая зелень с огорода, да и чеснок - как профилактика против сезонных простудных заболеваний, будет очень кстати. Рекомендую.

Рецепт полностью...

---

Морковный пирог с фисташками

Сегодня предлагаю испечь морковный пирог с фисташками. Тесто получается в меру влажным, нежным и воздушным. Корица, мускатный орех и фисташки делают морковный пирог еще вкуснее, а лимонная глазурь придаёт приятную пикантную нотку.

Рецепт полностью...

---

Овощи с фаршем и рисом на сковороде

Даже и не знаю, как правильно назвать это блюдо. По технологии приготовления похоже на "Ленивые голубцы", только вместо капусты болгарский перец. Можно сказать, что это овощное рагу с фаршем и рисом. Но как не назови, это вкусно, красиво, полезно, ароматно, прекрасно подойдёт для семейного обеда-ужина.

Рецепт полностью...

---

Сбитень "Яблочный"

В холодную погоду предлагаю угоститься ароматным яблочным сбитнем. Сбитень получается не только вкусным, но и является противовирусным и противовоспалительным напитком. Он хорошо согревает и тонизирует.

Рецепт полностью...

---

Фламмкухен с моцареллой

Фламмкухен - немецкий открытый пирог со сметаной, беконом и репчатым луком. Очень домашний, невероятно вкусный и совсем не хлопотный, готовить его одно удовольствие! От себя я добавила немного моцареллы, она со сметаной вкусно подружилась.

Рецепт полностью...

---

Йогуртовый пирог с крахмалом

Нежнейший пирог (суфле) на основе яиц и йогурта, без муки и масла, - лёгкий и тающий во рту. Простой в приготовлении, из доступных продуктов, с легким апельсиновым вкусом. Рецепт взят на просторах инета, авторам спасибо.

Рецепт полностью...

---

Тушёная белая рыба по-ливийски

Для этого рецепта подойдёт любая белая рыба. У меня - наш курильский окунь. Главное в блюде – насыщенный пряностями, густой томатный соус, в котором тушится рыба. Сразу предвижу отзывы несколько знатоков ливийской кухни, которые будут писать злобные комменты, это почему-то стало часто практиковаться на нашем миролюбивом сайте. Давайте будем добрее друг к другу и просто готовить, есть и наслаждаться едой.

Рецепт полностью...

---

Фило-пирог с мясом и картофелем

Этот пирог на столько хорош да ещё и прост, что вам обязательно захочется приготовить его ещё много много раз.

Рецепт полностью...

---

Куриные ножки на лаваше

Потрясающе вкусное блюдо для семейного ужина, а также можно удивить гостей простотой и изящным вкусом

Рецепт полностью...

---

Кабачки "Закусочные"

Простой, быстрый и очень вкусный рецепт, который наверняка понравится любителям пикантных блюд.

Рецепт полностью...

---

Острые зелёные помидоры

Отличный салат в стиле острых корейских закусок, любителям оных должно понравиться. А если учесть ещё и использование остатков урожая, мелких зелёных помидоров, этот салат приглянется дачницам - хозяюшкам. Рекомендую.

Рецепт полностью...

---

Молочный салат из перцев"Зимний день"

Рецепт этого салата я прочитала на болгарском кулинарном сайте "Веселият Готвач" и назывался он - "Млечна салата"Зимен ден", поэтому я так его и перевела. Очень вкусный и сытный салат. Хорош как закуска, но и сам по себе тоже самодостаточен.

Рецепт полностью...

---

Заварной медовик с клюквой

Рецепт для очень особого случая! Для поклонников современной кулинарии и для тех, кто любит покорять кулинарные вершины любой ценой! Поверьте, если решитесь приготовить данный торт- вы не пожалеете ни об одной потраченной на это минуте! Встречайте! Вдохновленный блогом одного из топовых кондитеров России, с поправками на вкусы семьи- ЗАВАРНОЙ МЕДОВИК С КЛЮКВОЙ!!! Почему Медовик? Да потому что осень- традиционное время ярмарок различных товаров свежего урожая. Вот и сейчас у нас под окнами шумит Центральный рынок. Чего там только нет! Глаза разбегаются. А кроме меда торгуют еще северными ягодами, в том числе и клюквой. Грех не закупиться впрок на зиму!

Рецепт полностью...

---

Картофель по-провански

Картофель я нежно люблю во всех видах, так что пройти мимо такого варианта картофельного пюре я никак не могла. Результат мне понравился, блюдо получается пикантным и вкусным.

Рецепт полностью...

---

Сливочный суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы с индийской ноткой. У вас из минимума продуктов получится просто замечательный, пряный и сливочный суп, который можно дополнить сырокопчёными колбасками.

Рецепт полностью...

---

Закуска из баклажанов на зиму

Для тех, кто еще не закрыл сезон заготовок, хочу предложить рецепт весьма неплохого овощного салата. Готовится просто, быстро, отлично подходит как к мясу/птице, как и к картофелю, крупам и макаронам.

Рецепт полностью...

---

Фасоль с овощами "Теплая Осень!"

Острое, с большим количеством чеснока и перца, просто огонь - это блюдо превращается, превращается блюдо.. в диетическое, если вы уменьшите раз в 90- 100 указанные выше специи! Это сытное, полезное, богатое растительным белком и необычайно вкусное угощение разнообразит Ваш рацион питания. Можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе.

Рецепт полностью...

---

Люля-кебаб из индейки с кунжутом

А я предлагаю приготовить очень вкусные люля-кебаб из фарша индейки для семейного пикника. Иногда хочется выехать на природу, но отдохнуть и посидеть возле пруда. Поэтому можно взять с собой уже готовые блюда. Люля-кебаб готовятся с добавлением картошки и чеснока. А панировку можно сделать из хлебных сухарей и кунжутных семян.

Рецепт полностью...

---

Облепиховый тарт с шоколадом и меренгой

Представляю Вашему вниманию чудесную осеннюю выпечку, которая поднимает настроение :) Сочетание песочного теста с ярким сливочно-облепиховым и шоколадным слоем, под воздушной меренгой, получается потрясающим и завораживающим.

Рецепт полностью...

Серия сообщений "Супы":

Часть 1 - Солянка мясная по-домашнему.
Часть 2 - Фасолевый суп с мясом
...
Часть 17 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 18 - Рецепты из тыквы
Часть 19 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 20 - Лучшие рецепты этой недели
Часть 21 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 22 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото

Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - ЗАГОТОВКИ. Венгерское лечо.
Часть 2 - Как я консервирую виноградные листья
...
Часть 43 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО
Часть 44 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 45 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Под шубой в новом амплуа
Часть 2 - Как приготовить морковку по-корейски
...
Часть 18 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО
Часть 19 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 20 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 21 - Лучшие рецепты этой недели
Часть 22 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 23 - Лучшие рецепты этой недели
Часть 24 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото

Серия сообщений "Овощные блюда":

Часть 1 - Рулетики из баклажана
Часть 2 - Котлеты из картофеля и риса
...
Часть 15 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 16 - Рецепты из тыквы
Часть 17 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото

Серия сообщений "Блюда из курицы":

Часть 1 - Курица, маринованная по-американски
Часть 2 - "Куриные шарики с сюрпризом"
...
Часть 24 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО
Часть 25 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 26 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 27 - Лучшие рецепты этой недели
Часть 28 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 29 - Лучшие рецепты этой недели

Серия сообщений "Лучшие рецепты с пошаговыми фото":

Часть 1 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 2 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
...
Часть 6 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО
Часть 7 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 8 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 9 - Лучшие рецепты этой недели
Часть 10 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 11 - Лучшие рецепты этой недели
Часть 12 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото
Часть 13 - Лучшие рецепты с пошаговыми фото