В этом блюде прекрасно всё: нежная рыба, сочные помидоры и огурцы, отварные яйца, а также лёгкая заправка на основе оливкового масла с соевым соусом, мёдом и горчицей.



Ингредиенты:

*Яйца 2 штуки
*Помидоры 1–2 штуки
*Слабосолёная сёмга 200 г
*Огурцы 1 штука
*Зерновая горчица 1 ст. ложка
*Жидкий мёд 1 ст. ложка
*Соевый соус 1 ст. ложка
*Оливковое масло 2 ст. ложки

Приготовление

1. Яйца отварите в мешочек за 4–6 минут или вкрутую за 10 минут. Слегка остудите и нарежьте четвертинками.

2. Помидоры нарежьте крупными кусочками, рыбу — средними, огурцы — тонкими ломтиками.

3. Для заправки смешайте горчицу с мёдом, соевым соусом и оливковым маслом.

4. Сложите овощи в миску вместе с листьями салата, рыбой и яйцами. Полейте заправкой и сразу же подавайте к столу.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/