История праздника
В этот день православная церковь празднует перенесение Нерукотворного Образа Иисуса Христа. Это необычное событие непосредственно связано с историей иконы Спас Нерукотворный.
Как гласит история церкви, первое изображение лика Христа оказалось нерукотворным: его не создал человек. Оно отпечаталось на платке (полотенце), которым Спаситель обтер свой лик. Именно по нему впоследствии стали писать иконы, на которых изображали Христа.
Плат с изображением лика был оформлен как икона. Она хранилась в древнем Эдессе. Но в связи с нашествием арабов и захватом ими города 29 августа 944 года она была перенесена в один из храмов Константинополя. С того времени был учрежден церковный праздник иконы Спаса Нерукотворного. Верующие многократно подтверждали, что икона, выполненная рукой мастера, даже в списках обладает высокой целительной силой.
Предание о перенесении иконы Спаса Нерукотворного дало Ореховому Спасу, вернее дню 29 августа, еще одно название: Спас на полотне (Холщовый Спас). У Холщового Спаса есть и народные истоки. Название, как и предыдущие - Медовый и Яблочный - является народным, связано с земледельческим календарем и природными особенностями растений.
История Орехового Спаса уходит в глубину веков. В средней России с этого дня начинали заготовку лесных орехов (лещины, фундука), в южных районах – грецких орехов. Русичи знали толк в дарах природы, орехи они любили и знали их целебные свойства. Для наших предков они всегда были полезным лакомством. Их использовали для приготовления сладостей на меду, добавляли в выпечку.
Традиционно было принято освящать любой дар природы, когда он достигал своей зрелости и был пригоден в пищу. К Ореховому Спасу заканчивались сельхозработы в поле, жатва подходила к концу, а значит, можно было печь хлеб из муки нового урожая. Поэтому 29 августа объявлялся еще и Хлебным Спасом, а свежеиспеченные караваи, злаковые культуры освящались в храмах.
Было принято помогать неимущим соседям, сиротам, вдовам, солдатским матерям. Но если в первом случае помощь оказывалась деньгами и продуктами, то на Хлебный нужны были помощники, чтобы завершить уборку урожая до осенних дождей.
В Хлебный Спас (праздник Нерукотворного Образа) идти на службу в церковь нужно было с корзинкой даров лета: ароматным караваем, виноградом, орехами, яблоками, медом.
После окончания торжественного молебна православные шли Крестным ходом к убранным полям, благодарили Господа за щедрый урожай и просили о еще лучшем в следующем году.
Праздник Хлебного Спаса отмечался не так широко, как Медовый или Яблочный. Но повсеместно устраивались ярмарки, куда свозились плоды рук человеческих и щедрой природы. Считалось, что торговля в этот день будет успешной. На ярмарках продавалось множество тканей. Связано это было с поверьем о необходимости купить сколько-нибудь материи на удачу.
Хозяйки пекли хлеб, готовили другие лакомства, вкусную выпечку. На этот же период приходится время созревания и массовый сбор орехов, которые также освящались служителями церкви. С этого времени дни становились все холоднее, тепло постепенно уходило, поэтому Ореховый Спас получил еще одно название – Холодный Спас. Народ начинал делать запасы на зиму.
Традиции и обычаи Орехового Спаса: В день празднования заниматься обычной работой не разрешалось – устраивался всеобщий выходной. Традиции предусматривали обязательное посещение днем церкви всей семьей и освящение орехов, хлеба, пирогов, другой выпечки. Молебен проходил перед иконой мученика Диомида. Он родился 16 (29) августа, был врачом, лечил душевные и телесные болезни. С полей после этого дня убирали оставшуюся рожь и пшеницу.
Хозяйки заготавливали холсты, которые затем использовали для шитья одежды для всей семьи. Вечером мужчины занимались чисткой колодцев и подземных источников воды, подготавливая их к холодам. И только после этого вся семья садилась за стол.
К столу подавались не только пышные караваи, пироги, настойка из ореха. В связи с окончанием Успенского поста к угощениям добавлялись мясные и рыбные блюда.
Но долго без дела сидеть было нельзя: надвигались холода, требовалось заниматься заготовками к зиме.
По традиции праздника день заканчивался мытьем в бане с вениками из веток орешника. Верили, что использование орехового веника защитит от болезней и сглаза. Проводили заготовки веток орешника. Считалось, что в этот день он наполняется волшебной силой. Из него выполняли обереги для каждого члена семьи.
Было принято запасаться водой из природных источников. Люди полагали, что вода в этот день наделялась необыкновенной целебной силой.
Женское дело – ткачество. "Девки и бабы" ткали холсты и полотна, которые, после освящения в церкви отправляли на ярмарки для продажи, использовали для шитья детской одежды. Отсюда и еще одно название Третьего Спаса – Холщовый.
Подготовка к Ореховому Спасу предполагала завершение жатвы. Зерно нужно было не только убрать с поля, но и смолоть. Однако среди традиций средней полосы крестьянской России было предусмотрено оставлять одну полоску зерновых (на один сноп), которая называлась кулижкой. Ее убирали последней, при этом важно было помнить, что говорить, чтобы хлеб в доме всегда водился: «Два поля дожавши, третье запахавши, отдай да положь». Колосья из кулижки собирали горками. Последние колоски должна была вырвать женщина руками, приговаривая: «Жниво, мое жниво, я тебя жала, силу теряла, вот тебе жнивье, а мне отдай мою силу». На других территориях России кулижку не убирали вообще, а оставляли на поле.
Окончание жатвы ознаменовывалось символическим омовением серпа, который больше не использовался в работе. Собирался последний сноп. Его украшали лентами, бусами и торжественно заносили в дом с песнями и приговорами. У порога сноп сбрызгивали крещенской водой. Торжественное шествие с праздничным последним снопом сопровождалось пением женщин. Несколько последних колосков использовали для того, чтобы обвязать ими серп и уложить его под образа до следующего года.
Но на этом «общение» с последним снопом не оканчивалось. Его использовали как предсказатель урожая будущего года. Для этого в конце зимы брали любые 3 колоса, выбирали зерна, высевали в небольшие емкости и примечали. Отличные всходы из зерен первого колоса – будет хороший урожай ранних культур. Густые всходы из третьего колоска сулили отличную урожайность поздних посевов.
Время Третьего Спаса являло собой окончание работы с яровыми культурами и начало – с озимыми. Важно было работы весенне-летнего сезона завершить до наступления осенней непогоды. Именно поэтому празднование Орехового Спаса у селян проходило коротко и достаточно скромно, а горожане не отказывались от пышных гуляний.
От того, что смогли вырастить жители деревни до конца лета, зависело, будет ли семья сыта зимой. Об этом было создано множество пословиц и поговорок. Было принято сберегать кусочки первого каравая, испеченного из зерна нового урожая. Их заворачивали в тряпицу и хранили за иконой. Как считали, таким образом в доме должно было поселиться благополучие, позволяющее уберечь всю семью от голода.
В южных областях хозяйки готовили целебную ореховую настойку.
Двухнедельный пост позади, а это значит, что теперь можно есть мясо и молочные продукты. В книге "Народная Русь" описано, как в день Орехового Спаса в деревнях пекли пироги из новой муки, а жнецы собирали с полей последние колосья и сплетали из них венки. В некоторых деревнях было принято обвязывать последними колосьями серпы и класть их под икону.
Кроме того, в этот день проводился крестный ход, во время которого читался молебен Божией Матери. Крестьяне верили, что, если во время прочтения молебна не поднимется ветер и не начнется дождь, вся осень будет благоприятной.
Приметы праздника: Русичи-земледельцы зорко наблюдали за изменениями погоды, обращали внимание на приметы, которые затем использовали при подготовке и проведении сельскохозяйственных работ и в крестьянском быту. Срезанные с последним снопом колоски складывали в кучки (их было большое количество) и пересчитывали их. Если получали нечетное число, то считалось, что семью могут ждать значительные перемены: в семье либо кто-то умрет, либо девку выдадут замуж. Странный разброс, но таковы были приметы того времени.
К Ореховому Спасу было принято запасаться орехами на зиму. В этом деле тоже были свои приметы. Считалось, что если в праздничный день найти двойной орех, человек в ближайшее время сможет разбогатеть. Чтобы это произошло, нужно было прочитать наговор с просьбой к орешку стать оберегом и помогать получать как можно больше денег и стать удачливым. Такой орешек нужно было держать рядом с кошельком, чтобы он привлекал деньги. Верили, что он сможет улучшить финансовое положение.
Первый сорванный орех в этот день нужно было съесть самому, вторым - угостить случайного прохожего. Этот нехитрый ритуал должен был защитить от порчи, злых наговоров. В сорванном «для себя» орехе важно было обратить внимание на его вкус. Сладкий сулил человеку успехи в любви, горький предупреждал о возможных разочарованиях, источником которых могло стать предательство любимого человека. Если попадался недоспевший – ждать каких-то вестей, гнилой обещал неприятности.
Примечали погоду и состояние природы: Отмечали: если на Спас журавли отправлялись на юг, то на Покров (14 октября) ударит мороз. Большое количество орехов сулило урожай хлебов. Если на Спас был грозовой дождь, ожидали теплую осень. Если аисты за неделю до праздника готовились к отлету, зима должна скоро наступить и быть морозной, а весна – теплой. Птицы улетели на юг после Спаса - к поздней и теплой зиме и холодной весне. Звёзды белые — будет сухая и ясная погода. Солнечный день — бабье лето наступит рано.
Запреты дня: Запрещено сегодня выбрасывать остатки хлеба. Даже крошки лучше отдать животным или птицам. Любое плохое обращение с этим продуктом ведёт к неприятностям. Нельзя бросать мусор в родники и другие источники воды. Не стоит сегодня пользоваться полотенцем другого человека, это может навлечь болезни. Не нужно в одиночестве ходить на рыбалку и в любые неизвестные места. По поверью, там гуляет нечистая сила. Нельзя желать зла другим людям даже в мыслях — негатив может вернуться.
Что можно делать на Ореховый Спас 29 августа: В народе же в этот день издавна было принято торговать холстами и полотнами — специально для этого устраивались ярмарки. Считалось, что если купить изделия из ткани в Холщовый Спас, весь год будет сопутствовать удача.
А еще 29 августа начинался сбор урожая орехов Из муки нового урожая хозяйки готовили пироги, пряники и булки с ореховой начинкой. Такой выпечкой принято было угощать родных и соседей.
В Ореховый Спас заготавливают лечебные настойки: орехи заливают водкой или коньяком и убирают в темное место. Такой напиток зимой поможет победить простуду. Нелишним также будет запастись вениками для бани из веток орешника. Кстати, считается, что по вкусу первого съеденного в Третий Спас ореха можно узнать будущее. Если он окажется сладким — ждет счастье и благополучие, а коли горький — не избежать трудностей и разочарований. В лес можно ходить только с «ореховым» оберегом, который защитит от нечистой силы. Есть еще одно поверье: если положить в этот день в кошелек сросшиеся между собой орехи, весь последующий год будет очень удачным в финансовом плане.
Гадания на Ореховый Спас 29 августа: На Ореховый Спас девушки традиционно гадают на свою судьбу — впрочем, стоит напомнить, что гадания церковью не приветствуются. Для гадания нужно сорвать молодой ореховый плод с дерева и попробовать его на вкус. По нему можно узнать свое будущее: сладкий орех — к любви, неспелый — к новости, гнилой — к неудаче, а горький — к слезам. Отыскать же два сросшихся ореха — небывалая удача. Такой плод нужно сохранить, ведь он сулит финансовую прибыль.
Что нельзя делать на Ореховый Спас: Запреты — обычные для церковных праздников. Избегайте: тяжелого физического труда — заботы по дому (например, готовка) не возбраняются, а уборку лучше отложить, чтобы не навлечь денежные трудности; бранных слов и ссор; осуждения других; неумеренности в еде. Нельзя отказывать в помощи тем, кто о ней просит, иначе самому можно оказаться в трудной ситуации. Категорически нельзя обижать близких, ругаться и отказывать в помощи. Вся негативная энергия может вернуться бумерангом. Также 29 августа нежелательно покидать свое жилище и проводить время в одиночестве.
Обычаи Орехового Спаса: Ореховый Спас, в отличие от двух предыдущих, не выпадает на Успенский пост, поэтому строгих ограничений в праздник для православных верующих нет. К этому дню, согласно Коринфскому, крестьяне старались завершить жатву, то есть дожать хлеб и последний сноп в поле [1]. Поэтому торжество называли также «Спожинками-дожинками», а в некоторых местностях закрепилось название «Госпожинки». Хорошо, если Спас на полотне, а хлебушко — на гумне, говорили крестьяне, имея в виду, что у хороших хлеборобов к празднику хлеб уже собран и хранится в отдельном помещении, гумне.
Накануне торжества, в праздник Успения Пресвятой Богородицы, в деревнях принято было освящать в церквях свежеиспеченные караваи. По приходе домой люди начинали разговляться, то есть в честь окончания поста могли позволить себе ранее запрещенные блюда, но в первую очередь они ели хлеб и пироги.
В день Орехового Спаса щедрые хозяева устраивали хлебосольные застолья, куда приглашали рабочих, которые помогали собирать урожай. В деревнях в праздник «пировали Успенщину»: все соседи пекли пироги из свежей муки, варили пиво, в хорошие годы закалывали купленного в складчину барана.
Существовала традиция надевать на головы молодым красивым девушкам венок из оставшихся на поле колосьев хлеба и полевых цветов. В составе процессии крестьян красавицы шли к господским домам, где передавали боярам с боярынями хлебные снопы и венки. Те, в свою очередь, старались щедро угостить пришедших.
Молодые девушки ждали окончания Успенского поста еще и в связи с другим обычаем. «С Успенщины не успеешь присмотреть — зиму тебе в девках просидеть», — говорили им старшие. В это время в деревнях начинали устраивать осенние посиделки, во время которых молодежь старалась присмотреть себе пару и успеть сыграть свадьбу до Покрова.
Еще один обычай Орехового Спаса был связан с народной верой в приметы. Пришедших с работы в полях женщин мужчины окатывали водой из ведер и пели песни, в которых призывали хороший урожай. Считали, что благодаря этому ритуалу будущие весна и лето будут щедрыми на дожди. На Третий Спас была также примета ходить к водоемам и наблюдать за течением. Если оно было спокойным, люди верили, что осень будет тихой, а зима без метелей.
Приметы и поверья: С последним Спасом связано немало народных примет: если уродилась пшеница, то в следующем году будет много орехов и мало хлеба; если журавли уже улетели на юг — на Покров Богородицы (14 октября) жди морозов; если за неделю до Спаса аисты готовятся к отлету — к ранней холодной зиме и теплой весне; если птицы отправились на юг после праздника, будет теплая зима и холодная весна; если в этот день птицы слетаются к дому — жди длинной теплой осени; дождь или гроза на Ореховый Спас — к теплой осени; красный закат предвещает теплую и малоснежную зиму; спокойная вода в реках и озерах обещает мягкую зиму.
Много поверий касалось сбора орехов. Старались найти в лесу двойной орех — якобы он приносил богатство. Первый орех ели сами, а вторым угощали первого встречного, чтобы отвести порчу и отпугнуть злых духов. Если первым попадется горький или гнилой орешек — бойся неприятностей. А сладкий сулил успех в любовных делах. Орех упал на голову — к неожиданной прибыли. Ореховый веник, заготовленный в баню, считался оберегом от болезней и сглаза; найденный сдвоенный орех носили как талисман на удачу и богатство.Случайно пролить воду на себя — к большим деньгам.
Как проводили день Орехового Спаса на Руси: В Ореховый Спас любую работу по возможности откладывали. Пекли хлеб из нового зерна, верили, что он принесет в дом благополучие и достаток. Всей семьей ходили в церковь — постоять на службе и помолиться. Освящали не только орехи, но и хлеб, яблоки, виноград, мед. Частью собранного урожая делились с нуждающимися. Вечером собирались всей семьей за праздничным столом, где были и мясные блюда, ведь Успенский пост завершился. А в конце дня шли в баню и парились веником из орешника. Верили, что он отведет сглаз и болезни.
После гуляний вновь брались за работу: лето на исходе, пора готовиться к холодам, утеплять дом, делать запасы на зиму.
Гадания на Ореховый спас: Чтобы узнать, сбудется ли задуманное, надо загадать желание и взять орешек из кучки. Если ядрышко вкусное, целое — все сбудется. Если оно высохло, сгнило, потемнело, значит, осуществления желаний ждать не приходится. Счастливчиками считались те, кто на Ореховый спас смог найти двойной либо тройной орешек. На него читают обережные заговоры. Это поможет получить от Орехового спаса благополучие и достаток.
Что принято делать в Ореховый Спас: Освящать орехи и хлеб в храме — это главная традиция дня. Завершать полевые работы и готовиться к зиме. Готовить праздничные угощения: пироги с грибами и орехами, хлеб нового урожая, ореховую настойку, а также блюда из свежих овощей и фруктов.
Покупать изделия из холста — в память о Нерукотворном образе. Считается, что такая покупка принесёт в дом благополучие.
Гадать на орехах: спелый орех сулил исполнение желания, а сдвоенный считался особенно счастливым талисманом.
Совершать добрые дела, делиться урожаем с нуждающимися, примиряться с близкими.
Играть свадьбы и венчаться на Ореховый Спас разрешается.
Интересно, что Ореховый Спас традиционно считался удачным днём для венчания — брак, заключённый в этот праздник, сулил быть крепким и счастливым.
Чего следует избегать? Хотя Успенский пост к этому времени уже завершён, и скоромная пища разрешена, есть несколько важных ограничений: нельзя ссориться, сквернословить, желать зла — день следует провести в мире и гармонии; стоит избегать тяжёлой работы по дому — лучше посвятить время семье, молитве и подготовке к зиме; не рекомендуется чревоугодничать — несмотря на обилие угощений, важно сохранять умеренность.
Ореховый Спас — это не только праздник, но и время подведения итогов лета, сбора урожая и духовного осмысления. Он напоминает о важности благодарности, трудолюбия и веры — тех ценностей, которые веками хранились в традициях нашего народа.