Подробный мастер-класс по приготовлению такого красивого и аппетитного шахматного печенья.



Для шахматного печенья:

Мука - 280 г (+ еще немного)

Пекарский порошок - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло - 225 г (размягченное)

Сахар (или пудра) ~ 180-190 г 

Яйца - 1 шт

Какао-порошок - 60 мл ( ~ 30 г)

Ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (можно заменить часть сахара на ванильную сахарную пудру)

Приготовление:

Духовку - где-то на 180-200 г