Это цитата сообщения
Валентина_Константиновна Оригинальное сообщениеФаршированная цветная капуста
Фаршированная цветная капуста
Ингредиенты:
кочан цветной капусты
150 гр фарша
1 яйцо
50 гр твердого сыра
4 ч ложки майонеза
соль, перец (по вкусу)
2 луковицы.
1 пучок петрушки.
Цветную капусту отварите в хорошо посоленной воде до полуготовности.
Фарш посолить, поперчить. Добавляем яйцо и лук с петрушкой(в блендере)
Сыр трем на крупной терке.
Аккуратно между соцветиями капусты выкладываем фарш, сверху смазываем майонезом . Заворачиваем все в фольгу.
Готовим 30-40 минут при температуре 180-200 С.
Посыпаем тертым сыром и еще минут на 10 в духовку.