• Авторизация


Плодотворная суббота. 14-09-2013 23:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Приятный суматошный день сегодня у меня получился.С утра поехали на рынок,и к счастью моему удалось купить абрикосы,целый ящик кг 6 наверное.Сразу по приезду сделала их по рецепту Татьяна_Заря, пересыпала сахаром стоят настаиваются до завтра.Вот они [показать]


*******
Посовещавшись тут с Lisca1, взяла таки перчик в горшке посмотрим как долго он будит плодоносить )))
[показать]

*******
Мяту мою к сожалению пришлось срезать всю((((,чёт белеть листья стали.Листочки нормальные,порезала мелко и залила оливковым маслом,настоятся, пущу в косметических целях.А стебли и большие листья,поЧикав, залила водкой.Тоже применение найдётся.

********
Ну и наконец сварила конфитюр из перцев.Так чТо довольнаааааааа ))))
[525x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
А я в этом году проворонила абрикосы,вернее жрала от пуза и про консервацию даже не вспоминала.
Я сегодня рано утром поехала на рынок и загрузила багажник всем что нашла на рынке....бол.перчиков купила,помидоров,синих,пастернака,корень петрушки,стручковой фасольки зелёной,винограда,морковки,лука,свеклы,многА зелени.....сейчас на кухне как пчёлка тружусь.Занимаю свою голову от дурных мыслей.
Да,а ещё видела в маленьких вазончиках перчики всё крутилась у них,вот купила бы если бы мой не жрал всё подряд)))а твой кустик красивый,перчики длиненкие.Но знай они очень перчёные,прямо жгучие.
Гончая-Я 15-09-2013-21:30 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Я взяла более мягкий по вкусу,так что будет как декорация на столе и приправа к пище)) Я сильно острые вещицы не делаю,берегу желудки))
Гончая-Я 15-09-2013-21:32 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Ну мне так удачненько свезло с абрикосами)))
Тань,что хотела спросить.Про абрикосы.Это нормально что не весь сахар растворился.и они не полностью в сиропе?Я думала уже с других банок подокладывать,чтоб полные были.И вот стерилизовать не мало 15 минут?
Ответ на комментарий Гончая-Я # Извини что так поздно отвечаю,закрутками увлеклась.
Ты взболтай не много банку,с крышкой конечно.А стерилизацию можно и больше,я как то купила твёрдые абрикосы и конечно сока в них меньше было,я и стерилизовала тогда по моему 45 минут.А сахар раствориться во время стерилизации.
Гончая-Я 16-09-2013-10:45 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Понятно!!! Я их оставила ещё на одну ночь,сейчас поставлю стерилизоваться.
Ответ на комментарий Гончая-Я # Стерилизуй,а то забродят)))
Гончая-Я 16-09-2013-12:15 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Стерилизую в духовке,мне показалось 45 мин мало,они за это время только чуть нагрелись(((
Боюсь всё испортить,жалко абрикосик.
Ответ на комментарий Гончая-Я # Наверное надо было духовку нагреть.Но ты не бойся,продли ещё стерилизацию.Раньше мы почти все фрукты так стерилизовали и вишню капризную в том числе и слава богу всё получалось.

Вот нашла похожий рецепт,по нему всего 15 минут стерилизует.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58915/
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # И ещё.Я вот так делаю.
http://rlu.ru/zAI
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Вот интересный рецепт,но дольше возиться.
http://rlu.ru/zAL
Гончая-Я 16-09-2013-18:14 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Закатала,посмотрим получится)))
Стерилизовала дольше,и в духовку уже нагретую ставила.Зимой попробуем творение)


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плодотворная суббота. | Гончая-Я - Дневник Всё будит ХО-РО-ШО или будет ещё лучше ))) | Лента друзей Гончая-Я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»