Записываю для себя чтоб не завбыть,ну и всем тоже на заметку, потому что планировала " Гнездо глухаря", но че то Глухарь по НТВ уже задолбал, решила сделать без яиц, то есть не без яиц, но без визуального их отображения в салате. А то у меня уже как то был рецепт "Вкусняшки куриные" и че? Да ниче - забыла как готовить)))
Понадобится:
1.Грудка куриная -500гр.
2.Сырки плавленые "Дружба" - 2 шт.
3.Яйца вареные куриные (хих, не вороньи и не глухариные и не кукушечьи) - 4 шт.
4.Зубчики чеснока - 3шт.
5. Грибы маринованные - 1 банка.
6. Майонез - А черт знает, сколько - на ваш вкус.
Начнем с курицы. Вот вы знаете как правильно сварить куриную грудку? Конечно же знаете, то есть не надо рассказывать, что бульён с неё никакой и не занимайтесь ерундой, а кидайте её в кипящую подсоленную воду. Закинули? - Отлично! Пусть варится там минут 15, больше ей там делать нечего.
В первоночалном варианте плавленые сырки дружба натирались на мелкой терке. Мда.. или терка у меня сильно мелкая или сырки неправильные, но истерев полсырка я плюнула эти нанотехнологии и натерла оставшиеся полтора сырка на крупной.Порезала яйца , меленько, чеснок туда даванула, майонезом приправила, добавила перчика черного.Порубила курочку мелкими кубиками. Грибы вытаскивала из банки, они ускользали, потом догадалась все же жижу слить в раковину , но грибочки все равно уворачивались, я их ловила и резала ножом - зверюга я)))
Салатик изумительный))) Очень волнует и будоражит)) Предпологаемых кавалеров кормить обязательно! А потом целоваться! Они все равно ничего не поймут (это я про чесночек).
Пы.Сы.: Фоткать не стала, потом на новогднем столе сфоткаю.))))