Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение
О бедном фастфуде замолвите слово
Не, ну правда, чего ополчились-то? По мне, так здоровее еду трудно придумать:) И экономнее. Взять ту же шаурму - шаверму: кусочки жареного мяса в ведре салату.
Готовлю частенько.
Кусочки курицы, ну, в данном случае - нога, мелко режу и на сковородку с разогретым маслом. Там уже плавает крупно покромсаная чесночина.
Пока жарится, кромсаю капусту, тру морковку, чутка присолила, перемешала, добавила зелень, выложила на лаваш, сверху - готовое мясо.
Сверху художественно пол-огурца и пол-помидорки, ломтиками.
Ну и соусы: развела ложку горчицы в майонезе, свой кетчуп... Приправки там, всякие...
Самое трудное - туго скрутить. У меня не всегда получается. Вот такая шаурмень:
Ну и, посколку гриля неть - укладываю шаурмень на сухую горячую сковородку, придавливаю крышкой, почутка с каждой стороны, чтобы схватилось. Огромная получилась, пришлось резать:
Ну вот, конечный результат:
Ну и в чем вред???