[600x361]

 Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом… «Чесночные узелки».

[600x314]
Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный.

[600x420]
Разрежем тесто на полоски.

[600x370]
Каждую полоску завяжем узлом, и оставим «подходить», пока тесто не увеличится вдвое.

[600x371]
Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем их оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут.

[600x374]

[600x375]
Далее нам понадобится граммов 80 сливочного масла, 4-5 зубчиков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки.

[600x369]
В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня.

[600x405]
Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5.

[600x357]
Затем при помощи кисточки «покрасим» наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесью.

  [600x675]
Самые вкусные, пока тёплые! Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15.

Приятного аппетита!

Источник