[показать]
Необходимые продукты:

куриное филе 2 штуки

чернослив 100г

яйца 4 штуки

грибы шампиньоны 400г

лук 1 штука

огурец свежий 1 штука

соль и перец по вкусу



Салат с курицей и черносливом готовится так:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Чернослив заливаем кипятком и даем ему немного постоять, после этого сливаем воду и нарезаем длинными полосками, укладываем в нашу салатницу первым слоем, смазываем его тонким слоем майонеза.

Куриное филе нарезаем кубиками, как можно мельче.
И тоже смазываем майонезом, это наш 2-й слой.

Лук нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле, прибавляем нарезанные грибы. Солим и перчим все по вкусу, даем остыть. Грибы готовим в то время, когда варится наше филе.

Выкладываем грибы следующим слоем на куриное филе и смазываем тонким слоем майонеза.

Яйца измельчаем и это будет наш следующий слой.

И сверху чуть майонеза.

Свежий огурчик нарезаем тонкими длинными полосками и украшаем сверху наш слоеный салат.
Приятного аппетита.
http://toprecept.com