http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/belgijskie-vafli.html



олстые бельгийские вафли с хрустящей корочкой и мягкие внутри, с вкусной сладкой начинкой отлично подойдут на завтрак или десерт. Готовятся они очень просто, однако вам потребуется специальная вафельница. В тесто не входят яйца, и если заменить коровье молоко соевым, то получится веганский или постный вариант. Обычно бельгийские вафли наполняют взбитыми сливками, фруктами, кремом, мороженым и другими сладкими начинками, что, собственно, и делает их такими вкусными. Более подробно о начинках я напишу в конце, а сейчас давайте перейдем к рецепту. Подробнее: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/belgijskie-vafli.html




Состав:

2 стакана (по 250 мл) муки
2 ч. л. разрыхлителя теста
1/2 ч. л. соды
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли

специи:

1/2 ч. л. корицы,
1/3 ч. л. мускатного ореха,
1/2 пакетика ванильного сахара (или 1 пакетик, если не будете добавлять другие специи),
1/3 ч. л. куркумы для цвета (необязательно)
550 мл молока (можно соевого)
3 ст. л. растительного масла
Приготовление бельгийских вафель:
[450x471]