https://appetitno.net/post/46268

от такие вкусные и аппетитные булочки с сосисками очень любят все мои домашние. И на работу беру, все просто их сметают. Конечно, коллеги давно взяли рецепт теста и готовят дома, но все-таки вкуснее же когда угощают)) А люблю печь такие булочки, тесто очень хорошее. А еще с таким тестом делаю котлеты в тесте. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:

–молоко — 0,5 литра;

–11 грамм сухих дрожжей;

–яйцо — 4 шт.;

–150-200 грамм сахара(я кладу 200 грамм);

–масло растительное — 1 стакан;

–соль — щепотка;


Мясо
Булочки с сосисками. Приготовьте, не пожалеете
Prev Article Next Article

Вот такие вкусные и аппетитные булочки с сосисками очень любят все мои домашние. И на работу беру, все просто их сметают. Конечно, коллеги давно взяли рецепт теста и готовят дома, но все-таки вкуснее же когда угощают)) А люблю печь такие булочки, тесто очень хорошее. А еще с таким тестом делаю котлеты в тесте. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:

–молоко — 0,5 литра;

–11 грамм сухих дрожжей;

–яйцо — 4 шт.;

–150-200 грамм сахара(я кладу 200 грамм);

–масло растительное — 1 стакан;

–соль — щепотка;

–мука — 1 кг (приблизительно).

–Сосиски.

Булочки с сосисками. Пошаговый рецепт

1. Отлейте 250 мл молока и подогрейте, добавьте столовую ложку сахара, пару столовых ложек муки и дрожжи.

2. Уберите в сторонку, накрыв полотенцем.

3. Дайте опаре подняться, где-то 15-20 минут.

4. Молоко, которое осталось подогрейте, добавьте в него опару, хорошенько перемешайте.

5. Затем добавьте яйца, перемешайте. Сахар, масло, и постепенно вводите муку.

6. Тесто получается очень нежное и не липнет к рукам.

7. Накройте его полотенцем, и уберите в теплое место, чтобы подошло.

8. Дайте тесту подойти дважды.

9. Когда поднялось, обомните его руками, и когда уже во второй раз поднимется, можно приступать к лепке булочек.

10. Для этого подготовьте сосиски, очистив их от пленки.

11. Если слишком большие можно разрезать.

12. Оторвите от теста кусочек, на ладошке сделайте лепешку, положите сосиску, и заверните ее в тесто.

13. Противень смажьте маслом, и выкладывайте туда подготовленные булочки.

14. Булочки ничем не смазывайте.

15. Отправьте их в духовку, нагретую до 180°С на 25-30 минут.

16. Готовые горячие пирожки смажьте молоком, они станут очень ароматными и глянцевыми.

17. Рекомендую попробовать, надеюсь и в вашей семье такие булочки станут любимыми.
[540x281]