[604x453]
http://vkusnyierecepty.ru/blog/43445090443/Kefirny...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1


кефир — 1 стакан
мука — 2 стакана
соль,
сахар по вкусу
Для начинки:
тертый сыр,
сырое яйцо,
зелень.
Приготовление:
Замешиваем упругое тесто и оставляем его на 40 минут в теплом месте.
Затем делим тесто на две части.

Раскатываем тесто и смазываем сверху сливочным маслом, сворачиваем в рулет и убираем на 30 минут в холодильник.

Теперь берем и отрезаем кусочки теста, делаем из них квадратики, кладем на середину начинку и заворачиваем конвертиком.

Обжариваем на сковородке с растительным маслом.

Приятного аппетита!