[259x194]
http://chefpovarok.ru/%d1%84%d0%b0%d1%80%d1%88%d0%...0%b4%d0%b8%d1%82-%d0%be%d1%87/


Фаршированный картофель — выглядит очень аппетитно, а вкус — несравнимый. Любимая картошечка удивит вас колоритным вкусом, и понравится с первого кусочка. Готовить ее очень просто!

Ингредиенты:

картофель — 15 штук;
мясо — 250 грамм;
луковица — 1 штука;
соль и перец по вкусу;
сметана, масло сливочное для заливки;
по желанию томатный соус.
Фаршированный картофель. Пошаговый рецепт

Картофель очистите и специальным круглым ножом вырежете середину картошки. Но если у вас такого нет, просто вырежете ножиком середину у картошки.
Отварите до полуготовности в течение 8-10 минут.
Мясо с луком пропустите через мясорубку или мелко нарежьте, добавьте соль и перец.
Картошку нафаршируйте и выложите в глубокий противень, плотно, но так, чтобы сверху можно было залить соус.
Сметану смешайте с солью, добавьте немного воды и растопленного сливочного масла, размешайте и залейте картофель. Можно добавлять еще и томатный соус, получается более насыщенный вкус.
Готовить картофель 30 минут в духовке при температуре 180 °С.