[700x456]
http://cemi-cvetik.ru/blog/43777822188/Eti-podzharistyie-boka-svedut-s-uma-kazhdogo!-Myagkie-kak-puh-pi?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_2&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1


Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте.

Еще одна потрясающая новость: дрожжи тебе не понадобятся! Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты забудешь о муторном, многочасовом поднятии дрожжевого теста.

Быстрые пирожки на кефире
Ингредиенты для теста

1 ст. кефира
4 ст. муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки

0,5 кг куриного фарша
1/4 ч. л. черного перца
1 ч. л. соли

Приготовление
Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль.

В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость

Отдели от теста небольшие кусочки и сформируй лепешки.

Помести в каждую лепешку небольшое количество фарша и аккуратно соедини края пирожка. Обжаривай изделия на подсолнечном масле до румяной корочки

Горячие пирожки лучше всего подавать с домашней сметаной. Приятного аппетита тебе и твоим родным!

1.
[700x386]

2.
[700x464]

3.
[700x455]

4.
[700x542]