[700x579]
https://prigotovimvkusno.com/1002580854945352192/b...paign=daily&utm_content=button



Нам понадобятся:

Для теста:

1.молоко-2стакана

2.сахар-3ст.ложки

3.соль-1ч.л.

4.раст.масло-150гр

5.дрожжи-1,5ч.ложки

6.яйца-2шт.(в тесто только белки,желтки на смазку булочек)

7.мука-6 стаканов,чтобы тесто было нежидкое.

Начинка:

1.творог-300гр(нежирный)

2.брынза болг.-150гр

3.желтки на обмазку булочек

4.белый кунжут

5.черный кунжут.

Для начала замесим тесто.В теплое молоко(комнатная температура),добавляем сахар,соль,рас.масло, белки,дрожжи-размешиваем все вилкой и начинаем добавлять муку-постепенно.

Хорошо замешанное тесто накрываем и оставляем в теплом месте на 1,5-2 часа.

Готовим начинку-творог перетираем через сито и таким же методом перетираем брынзу

.Начинаем разделывать булочки.Отрываем кусочек теста,как на пирожки

1.
[700x492]

2.
[700x524]

3.
[700x524]

4.
[700x524]

5.
[700x524]

6.
[700x524]

7.
[700x524]

8.
[700x487]

9.
[700x484]

10.
[700x382]