[380x223]
http://www.kuroed.com/recipe/70658/#at_pco=smlrebh...&at_ab=per-2&at_pos=1&at_tot=3

Ингредиенты:

мука - 6 ст. ложек (с горкой)
сахар - 3 ст. ложки
яйцо - 3 шт
щепотка соли
вода газированная - 0,7-0,8 л.
масло растительное рафинированное -3 ст. ложки


Муку перемешать с сахаром и солью, вливать постепенно газированную воду и тщательно перемешивать, чтобы не было комков, добавить яйца и все снова перемешать. Перед выпечкой влить в блинную смесь растительное масло и перемешать. Сильно разогретую сковородку смазать (только для первого блина) растительным маслом и начинать выпекать блинчики. Такие блинчики можно начинять любой начинкой, подавать со сметаной, вареньем, джемом или медом. Мои домочадцы любят, когда каждый блин полит растопленным сливочным маслом и посыпан сахарной пудрой