[380x330]
http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-v...-zelenyu.html?source=subscribe


Если Вам хочется испечь что-нибудь вкусное и сытное, но возиться с тестом не особо хочется, то попробуйте приготовить очень вкусный и невероятно простой в приготовлении закусочный пирог с фетой и зеленью. Такой пирог - разборник хорошо подать гостям в качестве горячей закуски, можно взять с собой на пикник или просто подать к завтраку. По желанию, в начинку можно добавить порезанные маслины.



Ингредиенты для Закусочный пирог с фетой и зеленью

Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.;
Фета (или подобный сорт сыра) — 330 г;
Зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 пуч.;
Яйцо — 1 шт;
Сливки 20-% — 4 ст.л.;
Перец черный (молотый) — по вкусу ;
Чеснок (сушеный, молотый) — щепотка ;

Закусочный пирог с фетой и зеленью рецепт

Шаг №1 - Фету размять вилкой. Добавить порезанную зелень. Поперчить, перемешать.


Шаг №2 - Тесто раскатать.


Шаг №3 - Распределить начинку.


Шаг №4 - Свернуть рулетом.



Шаг №5 - Разрезать на кусочки, равные высоте формы для запекания.


Шаг №6 - Сложить кусочки теста в форму, но не плотно, иначе пирог не пропечется.


Шаг №7 - Яйцо смешать со сливками, сушеным молотым чесноком и перцем. Взбить вилкой.


Шаг №8 - Смазать яично-сливочной смесью тесто, оставшуюся смесь вылить в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 35-40 минут.



Приятного аппетита!