[300x225]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/108506/


Ингредиенты для ""Грузинчики" в майонезном соусе":
Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 1 стак.
Соль
Мука

Начинка

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Перец душистый
Соль

Соус

Майонез — 400 г
Приправа




Рецепт ""Грузинчики" в майонезном соусе":
Замесить тесто как на пельмени

Фарш смешать с луком, посолить, поперчить

Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку

Скатать в рулет
Порезать рулет на "пятачки", обвалять их в муке. Можно слегка примять

Обжарить их с двух сторон

Пока жарятся "грузинчики" приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень

Обжаренные "грузинчики" выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.