[651x429]
http://bonappeti.info/topics/vkusnejshij-kartofeln...rosh-kak-k-rybe-tak-i-k-myasu/


Понадобится:

1 кг картофеля (клубни небольшого размера) .
4 ст. ложки оливкового масла.
4 зубка чеснока.
Свежий тимьян или розмарин — по вкусу.
Соль и перец — по вкусу.

1. Отварить картофель до готовности.

2. Выложить на смазанный оливковым маслом противень, затем слегка приплюснуть при помощи толкушки для картофеля.

3. Продавить чеснок через пресс, смешать с оливковым маслом и зеленью.

4. Картофель посолить, поперчить и смазать смесью оливкового масла и пряностей.

5. Запекать в предварительно разогретой духовке (230 градусов) примерно 20-25 минут.

Подавать горячей, как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита !

1.
[650x433]

2.
[650x447]

3.
[650x433]

4.
[650x493]