[534x331]
http://ochenwkusno.ru/shokoladnaya-glazur-blestyashhaya-bez-varki/


Иногда не хочется возиться с варкой глазури, хочется смазать чем-то по-быстрому. И вот тут на помощь придет такой шикарный рецепт приготовления глазури «холодным» способом. А еще она будет блестящей. Рецепт ну очень прост! Пробуйте. Рекомендую!

Рецепт шоколадная глазурь без варки:


0,5 стакана сахарной пудры

0,5 стакана молока

3 ст. л. какао высокого качества

70 г сливочного масла

Ваниль — щепотка

Приготовление:

1.Заранее выложить из холодильника сливочное масло, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре.

2.К сахарной пудре добавить какао, перемешать, влить горячее в меру молоко. Тщательно вымешать.

3.Добавить мягкое масло и щепотку ванилина. Растирать эту массу до получения блестящей глазури.

Такая глазурь застывает очень быстро, поэтому готовить ее нужно уже после выпечки торта и сразу после приготовления наносить на торт.

Шоколадная глазурь (блестящая) без варки готова!

Удачи в приготовлении!