[300x213]
http://saechka.ru/recipes/recipe_2841

Ингредиенты для рецепта - Сырный торт с шоколадом:


Для теста:
3/4 стакана муки
3 ст.л. какао
0,5 стакана манной крупы
1/4 стакана сахарного песка
1/2 стакана масла
Начинка:
0,5 стакана кефира
1 стакан крем сыр (kream cheez)
6 ст.л. сахарного песка
2 отдельно взбитых яйца


Рецепт приготовления - Сырный торт с шоколадом:

Все ингредиенты для теста хорошенько смешать рукой. Выложить на небольшой смазанный противень и руками хорошенько утрамбовать. Печь этот корж 15 минут при 160 градусах С.
Кефир и крем-сыр взбить до пены, добавить сахарный песок и яйца. Всё вместе взбить миксером. Можно добавить сюда цедру лимона или апельсина, или изюм, кусочки шоколада.
На готовый испеченный корж выложить начинку и убрать снова в духовку. Печь 35 минут при 170-180 градусах.
Когда остынет верх торта, залить растопленным шоколадом.
При подаче на стол украсить клубникой.
Здесь этот жёлтый фрукт – xаранкаш (arab). Не знаю, как по-русски.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


перевод: Севилья (sevulya)
источник: chefosama.com



Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_2841