[210x156]
http://mahmudka.ru/lenivye-kolduny-pod-shubkoj/



СОСТАВ:
фарш (домашний) — 300 г.
картофель — 4 шт.
лук репчатый — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
соль, перец
сухари панировочные
помидор — 1 шт.
сметана (или майонез)
сыр — 100 г.

РЕЦЕПТ:
Фарш посолить, поперчить, добавить картофель, натертый на средней терке, мелко нарубленный лук и яйцо. Хорошо перемешать, сформировать круглые котлеты и обжарить их с двух сторон до полуготовности. Затем выложить их на противень, застеленный фольгой (фольгу немного смазать растительным маслом), каждую немного обмазать сметаной, положить по колечку репчатого лука и помидора, а сверху кусочек сыра.
Накрыть противень фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200С, минут на 20.