[450x337]
http://kulinyamka.ru/moreprodukti/kotleti-iz-krabovogo-myasa.html

Иногда я готовлю котлеты из крабового мяса, но не настоящего мяса крабов, а того, который готовят из рыбного фарша. Хотя их вполне можно приготовить и из настоящего, если не жалко пускать такой деликатес в переработку. Получаются котлеты похожими, конечно же, на рыбные.

Состав:
250 г крабового мяса
150 г сыра
1 яйцо
2 зубчика чеснока
мука для панировки
растительное масло для жарки

Приготовление котлет

Крабовое мясо и сыр пропускаю через крупную решетку мясорубки, добавляю яйцо и чеснок, пропущенный через пресс. Вымешиваю фарш и формирую котлеты. Панирую их в муке.

1.
[450x337]

2.
[450x337]

3.
[450x337]