[640x480]
Яблочная запеканка oT ФРИДы БЕЗИНЯН-ГИЦИС
Odnoklassniki

1 кг кислых яблок очистить и натереть
2 ст.ложки масла
1 ст.л. лимонного сока
100 гр изюма
1 ч.л. тертой корочки лимона
1 ч.л. тертой корочки апельсина
3 яйца
ваниль
4 ст.л. сахара
1 стак. тертых сухарей

Для украшения:100 орех грецких и виноград без косточек(можно изюм и орехи), семечки (но не обязательно)

В разогретую сковороду положить масло и хорошо отжатые яблоки.Слегка потушить.
Дать остыть и добавить остальние ингредиенты.
Выложить форму,смазанную маслом и печь примерно 40 минут.
За 10 минут до окончания выпечки украсить орехами и изюмом.
В этот раз я посыпала семечками,но это совсем не обязательно.и так же вместо изюма положила виноград без косточек (кончился изюм)
Приятного аппетита!