[640x479]
Ингредиенты:

200 г. печенья
100 мл. воды
100 г. сахара
2 ст.л. какао-порошка
80 г. кокосовой стружки
80 г. сливочного масла
80 г. сахарной пудры


Рецепт приготовления:


Крупно поломать печенье.

Шаг 1. Подготовить печенье


Воду, сахар, какао - соединить и довести до кипения.

Шаг 2. Подготовить шоколадную смесь


Влить полученную смесь в печенье (вливать постепенно, перемешивая. может понадобиться не вся смесь - это зависит от печенья), хорошо перемешать.

Шаг 3. Соединить печенье и шоколадную смесь


Масло, кокосовую стружку, сахарную пудру - смешать.

Шаг 4. Подготовить кокосовую смесь


Бумагу для выпечки смазать маслом. Выложить и разровнять шоколадное тесто толщиной в 1 см.

Шаг 5. Выложить шоколадный слой


«Белый» слой выложить поверх шоколадного. Разровнять.

Шаг 6. Выложить кокосовую слой


Скрутить рулет (бумага должна остаться сверху). Убрать в морозилку на 40-60 минут. После чего снять бумагу, аккуратно нарезать.

Шаг 7. Скрутить все в рулет



http://itsfood.ru/recipe/shokoladno-kokosovyi-rulet