очищенные королевские креветки - 16 шт
мука - 2 столовые ложки
растительное масло без запаха - 1 стакан
молотый имбирь - 0,5 чайной ложки
сода - 1/4 чайной ложки
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного блюда.
Готовые морепродукты получаются с аппетитной, хрустящей корочкой.
В миску вливаем воду, добавляем имбирь, муку, соду и все перемешиваем.
Каждую креветку опускаем в кляр, потом во фритюр.
Готовим со всех сторон до появления корочки.
После креветки вынимаем на бумажную салфетку.
Даем стечь жиру.
Выкладываем креветки на блюдо, посыпаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Вторые блюда часто называют основными обеденными блюдами. Если без первого блюда ещё можно представить обед, то без второго представить его уже не получится. Как правило, вторые блюда всегда самые сытные, они могут готовиться из всевозможных разновидностей мяса, рыбы, птицы, овощей и т.п.
Именно вторые блюда во многом определяют кухни различных народностей. Именно по этим блюдам можно судить о традиции различных кухонь, о том, какие основные ингредиенты в ходу в той или иной стране, о методах приготовления пищи и т.п.