Ингредиенты:
100 г молочного шоколада,
45 г белого шоколада,
небольшая горсть сушеной вишни,
кумкват-мандарин - 5 шт.
Приготовление:
Вишню промыть и обсушить. Кумкват и вишню нарезать на мелкие кусочки. Белый шоколад поломать на кусочки, добавить пару капель подсолнечного рафинированного масла и растопить на водяной бане или в СВЧ. Смешать вишню, кумкват и белый шоколад. Молочный шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане или в СВЧ. С помощью кисточки обмазать шоколадом формочки и убрать в холод на несколько минут. Повторить процедуру если это требуется. Вишнево-шоколадную массу раскладываем по формам и заливаем сверху оставшимся молочным шоколадом. Убираем в холодильник до полного застывания. Ждем... Вынимаем конфеты из формочек...
Приятного чаепития!
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ