• Авторизация


"Полянка"-праздничный вариант 12-03-2018 12:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Салат )

 

Вы любите лепить "пасочки?Я обожаю)Поэтому у меня на кухне куча всяких формочек,коробочек,баночек...
за которые мне время от времени достается от мужа-потому что все это "добро"занимает много места,и периодически откуда-то вываливается)

Теперь о салате.Решила я сделать один из праздничных слоеных салатов,и слепить его типа  "куличика" в формочках.Один нюанс-чем мельче порезан салат,тем вкуснее,я очень спешила-поэтому просто все "нарубила".

Нам нужно:Яйца,куриное отварное мясо,слегка обжаренные с луком шампиньоны,сыр,майонез.Я еще добавила каперсы,но и без них можно,и салат будет нежнее.
GEDC0240 (700x525, 246Kb)
Формочки я взяла от обезжиренного творожка(Брест-Литовск)-они компактные и крепкие.
GEDC0241 (700x525, 213Kb)

Первый слой-яйца.мелкими кубиками.
GEDC0243 (700x525, 252Kb)

второй-обжаренные с луком шампиньны .

GEDC0244 (700x525, 272Kb)

Третий слой-курица.Все слои слегка нужно промазывать майонезом.
GEDC0246 (700x525, 262Kb)

Немного "остреньких"корнишончиков(это не обязательно)
GEDC0248 (700x525, 286Kb)

Снова яйца и майонез
GEDC0249 (700x525, 286Kb)

Я забыла купить кусковой сыр,поэтому нарезала соломкой сырные слайсы.
GEDC0250 (700x525, 260Kb)

Последний слой сыр.
GEDC0251 (700x525, 270Kb)

Все хорошо ложкой утрамбовать-и хоть на час в холодильник.
GEDC0252 (700x525, 262Kb)
Можно каждый"куличик"выложить на отдельную маленькую тарелочку.Я выложила на блюдо все три-в целях экономии места на столе.
GEDC0284 (700x525, 237Kb)


Украсила на скорую руку-морковкой и зеленью-для яркости.
GEDC0285 (700x525, 281Kb)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Полянка"-праздничный вариант | Нинэль777 - Дневник Нинэль777 | Лента друзей Нинэль777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»