Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

СЫРНИКИ С ТЫКВОЙ И ТВОРОГОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Творог 9% 200 гр

Тыква (пюре) 100 гр

Яйцо- 1 шт

Сахар- 30-50 гр

Соль - 2 гр

Мука- 180 гр

Подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1.Тыквенную мякоть делим кубиками,опускаем в кипяток и отвариваем 5 минут

2.Разминаем вареную нарезку в  блендере, удаляем лишнию жидкость

3.К тыквенному пюре добавляем творог,размешиваем

4.Взбиваем яйцо,бросаем в эту смесь щепотку морской соли и сахарный песок

5.Частями всыпаем муку и замешиваем тесто для сырников,припылить мукой

6.Отщипываем от мягкого кома куски размером с яблоко и формируем круглые заготовки.Каждую обваливаем в муке.Выложите на доску и оставьте в морозильной камере

7.Прогреем сковороду,вливаем рафинированное масло и через полминуты раскладываем сырникы и жарим с обеих сторон до золотистой корочки

8.Подаем сырники со сметаной,джемом,медом