Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Тесто бризе

Тесто бризе (Pate Brisee) — это французское название одного из вариантов классического песочного рубленого теста, которое готовится без разрыхлителей. При приготовлении теста все составляющие рубятся в мелкую крошку, а замешанное тесто заворачивают в пищевую плёнку и отправляют в холодильник минимум на 30 минут.

Тесто универсальное и отлично подходит для приготовления тартов, кишей, пирогов.
[685x457]
Тесто бризе (Pate Brisee) — это французское название одного из вариантов классического песочного рубленого теста, которое готовится без разрыхлителей. При приготовлении теста все составляющие рубятся в мелкую крошку, а замешанное тесто заворачивают в пищевую плёнку и отправляют в холодильник минимум на 30 минут.

Тесто универсальное и отлично подходит для приготовления тартов, кишей, пирогов.
https://webspoon.ru/receipt/testo-brize