Салат из доступных ингредиентов, готовить легко. Можно сообразить на любой праздник или к семейному столу – все будут довольны. Салат из капусты с колбасой и кукурузой – сытный и свежий, попробуйте!

Ингредиенты:

свежая капуста – 250 г.,

сладкий перец – 1 шт.,

колбаса – 150-200 г.,

яйца вареные – 3 шт.,

кукуруза – 1 небольшая банка,

майонез (сметана) – 2-3 ст.л.,

соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление:

Тонко шинкуем капусту и перец. Капусту переминаем с солью до сока.

Нарезаем соломкой колбасу и белки вареных яиц.

Разминаем желтки с добавлением майонеза.

С кукурузы сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты, перчим. Подаем.

Легко и быстро, сытно и вкусно.