http://povarenok.ru/recipes/show/144525/  Автор: МурКатеринка  [показать] [показать]                                                                                               Ингредиенты для "Лаймовые пончики на сгущённом молоке":

[показать]

Лайм хорошо помыть, обсушить и натереть цедру с помощью мелкой терки.

[показать]

В емкости смешать сгущенное молоко, яйца, цедру лайма.

[показать]

Добавить ванилин. Хорошо перемешать.

[показать]

Муку просеять с разрыхлителем теста и добавить к сгущенке с яйцами. Замесить тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, так что лучше добавлять её частями. Тесто должно получиться немного липкое.

[показать]

Сформировать шарики, чуть меньше грецкого ореха.

[показать]

Масло нагреть на сильном огне до первых бельков, затем я убавляю огонь до среднего и выкладываю пончики. Готовить до золотистости, периодически их переворачивая.

[показать]

Золотистые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. А затем посыпать сахарной пудрой. У меня сахарная пудра с добавление натуральной мяты, что делает пончики ещё ароматнее и вкуснее.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/144525/