В каждом доме — свои праздничные закуски, но отсутствие на столе селедки с луком или маринованных шампиньонов точно удивит гостей. Вопрос только в том, чем грамотно их заменить? И возможно ли выбрать такой рецепт, который будет не хуже классики? Возможно! У нас таких целых четыре.
Основные ингредиенты — все те же грибы и сельдь, но на этом сходство заканчивается. Свежий взгляд на их использование дарит нам новые фуршетные блюда, которые точно не оставят гостей равнодушными. И как раз кстати, ведь приближается всеми любимая пора зимних праздников.
